蔬菜清洗机有哪几种？

蔬菜清洗机按使用场景目前主要分为两大类：家用蔬菜清洗机和商用清洗机，商用清洗机也可以叫蔬菜清洗设备、蔬菜清洗机械、果蔬清洗机等。主要是针对中央厨房、食品加工厂、果蔬批发商等企事业单位而研发生产的大型设备。根据清洗方式不同可以分为：气泡清洗机、毛刷清洗机、涡流清洗机等三种

气泡清洗机可以清洗的物料很多，大部分的水果蔬菜基本上都可以清洗，比如叶菜类的可以清洗白菜、菠菜、空心菜等，根茎类的可以清洗红薯、土豆、魔芋等，还可以清洗中药材：葛根、金银花、党参等。气泡清洗机主要的原理是模拟手工清洗，在强力气泡和高压水流的作用下，分离物料表面的杂质。气泡清洗机根据清洗产量的不同，也可以分为大中小三种清洗机。

辣椒清洗机

毛刷清洗机通常情况下都是清洗根茎类的蔬菜，因为毛刷清洗机的工作原理和气泡清洗机是不一样的，毛刷清洗机主要靠毛辊刷高速旋转，毛刷和物料接触时，由毛刷对物料进行刮蹭，上方喷淋装置在高压水泵作用下，对物料进行喷淋动作，使物料在去皮的同时进行清洗。

涡流清洗机主要用于清洗碎菜，其融合了气泡清洗式和旋流式洗菜机的优点，不伤害物料。利用清洗净水形成涡流，使物料处于涡流的净水中清洗。